KAPALI
İMSAK'A KALAN SÜRE
Haberin DevamıHaberin Devamı
Tuz ve karabiber sofralarımızın vazgeçilmezleri ama peki ya diğer baharatlar? Benim için zerdeçal ve zencefil, mutfağımın olmazsa olmazları. Zerdeçalın içeriğinde bulunan kurkumin, vücutta inflamasyonu azaltmaya destek olurken, güçlü antioksidan etkisiyle bağışıklık sistemimizin yanında. Zencefil ise içeriğindeki gingerol bileşiği hem antioksidan hem de antiinflamatuar özellikleriyle öne çıkıyor. İster yemeklerinize ister çayınıza isterseniz smoothielerinize ekleyerek bağışıklığınızı desteklemeye yardımcı olabilirsiniz.
Soğuyan havalar, hem uyku düzeni hem de beslenme alışkanlıkları üzerinde önemli etkiler yaratıyor. Günlerin kısalması ve güneş ışığının azalması, melatonin ve serotonin gibi hormonların üretimini etkileyerek uyku düzeninde değişikliklere yol açabilir. Bu durum, daha fazla uyuma isteği veya tam tersi uyku kalitesinde düşüş şeklinde kendini gösterebilir. Kış aylarında sıvı tüketimi genelde azalabiliyor. Yetersiz sıvı tüketimi, iyi bir gece uykusunun en büyük problemlerinden. Bu noktada yatmadan önce bir bardak su içmek size yardımcı olabilir. Ek olarak bir fincan bitki çayı içmeyi deneyebilirsiniz. Çorba yardımcınız olsun Kış ayları gelip havalar soğuduğunda, mutfağımda en keyif aldığım mis gibi çorba kokusuyla ısınmak. Çorba, sadece içimizi ısıtmakla kalmıyor aynı zamanda bağışıklık sistemimizi destekleyen güçlü bir alternatif. İçine eklediğiniz sebzeler, baklagiller, baharatlar ve ilikli kemik suyu gibi besleyici malzeme, vücudumuza gerekli vitamin ve mineralleri sağlamaya yardımcı oluyor.
Özellikle soğan, sarımsak, zencefil ve zerdeçal gibi bağışıklık dostu içeriklerle hazırlanan çorbalar, hastalıklara karşı doğal bir kalkan oluşturuyor.
Bağışıklık güçlendiren çorba
1 kâse kök ıspanak
2 adet pancar
1 çay bardağı kırmızı mercimek (tercihen filizlendirilmiş)
2 havuç
1 sap pırasa
1 adet kapya biber
1 çay kaşığı zerdeçal
Karabiber, az tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı.
Haber Kaynak : CNNTURK.COM
“Yayınlanan tüm haber ve diğer içerikler ile ilgili olarak yasal bildirimlerinizi bize iletişim sayfası üzerinden iletiniz. En kısa süre içerisinde bildirimlerinize geri dönüş sağlanılacaktır.”
GÜNDEM
17 Mart 2025SPOR
17 Mart 2025GÜNDEM
17 Mart 2025SPOR
17 Mart 2025SPOR
17 Mart 2025GÜNDEM
17 Mart 2025GÜNDEM
17 Mart 2025